Первый кейтеринг в России!

 C 1993 года!

Ресторан выездного обслуживания "Kalitniki"

«Kalitniki» – это кейтеринг-компания, известная с 1993 года. Ее основателем является американский бизнесмен Лиса Доббс. Основной целью создания было обеспечение иностранных журналистов качественным питанием на должном уровне. По прошествии определённого времени компания начала работать и с крупными российскими организациями.

Ресторан выездного обслуживания «Kalitniki» является одними из лидеров рынка и предлагает эксклюзивный кейтеринг в Москве и Московской области по доступным ценам.

Среди организаций, доверивших нам проведение мероприятий: ОАО «Газпром», ООН, МВД РФ, Правительство Москвы и Санкт-Петербурга, Банк России, Сбербанк России, Мегафон и многие другие коммерческие организации. Мы часто устраиваем юбилеи для известных людей, участвуем в благотворительных акциях и сотрудничаем с ведущими московскими театрами. Президент Российской Федерации В.В.Путин, президент-председатель правления ЗАО «ВТБ24» М. М. Задорнов, И.Д. Кобзон, министр внутренних дел Российской Федерации Р.Г. Нургалиев – и это лишь некоторые из известных лиц, посетивших наши мероприятия.

Выездной ресторан «Kalitniki» сделает всё возможное для того, чтобы ваша свадьба, банкет или фуршет были яркими и интересными. При этом все пожелания клиента будут учтены. Гарантируем, что независимо от места проведения и вида торжества у гостей останется масса светлых воспоминаний.

Организация мероприятий любого масштаба

Хотите, чтобы торжественное мероприятие прошло безупречно? Тогда к вашим услугам ресторан выездного обслуживания «Kalitniki». Наша компания профессионально занимается организацией праздников, имеет большой опыт в сфере кейтеринга.

У нас есть все необходимое для первоклассного обслуживания до 2500 человек в формате банкет и до 5000 человек в формате фуршет. С нами сотрудничают многие крупные компании и организации, среди которых Правительство Москвы и Санкт-Петербурга. Это лишь малая доля причин, по которым вам стоит обратиться именно к нам.

Вследствие высокого уровня обслуживания наши новые клиенты быстро становятся постоянными.

Индивидуальный подход к клиенту

Кому лучше доверить организацию торжества – кейтеринговой компании или обычному ресторану? В чём же между ними разница? Кейтеринг – это постоянный стресс и выдержать такую нагрузку могут лишь профессионалы своего дела. Наши сотрудники организуют всё на высшем уровне, и торжество останется в памяти у вас и ваших гостей на долгие годы. Перед клиентом стоит только одна задача – определиться с местом проведения праздника, а об остальном, включая транспортировку необходимого оборудования, позаботится наш ресторан. Мы согласуем с вами содержание меню и цветовую гамму, в которой следует оформить зал. Уверены, вы останетесь довольны безупречностью работы и высоким качеством обслуживания.

Контроль качества

На протяжении всего сотрудничества с клиентом «Kalitniki» с особой ответственностью относятся к контролю качества, уделяя ему огромное внимание. Компания закупает оборудование, прошедшее испытания и имеющее соответствующие сертификаты, а для приготовления пищи использует только продукты, отвечающие требованиям государственных стандартов.

Большая часть блюд нашего меню прошла добровольную сертификацию, а санитарное состояние производства соответствует действующим санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам. Основная цель этого не в том, чтобы обезопасить себя в непредвиденных ситуациях, имея необходимый набор документов, а, в первую очередь, в том, чтобы самим быть уверенными в качестве оказываемых услуг.

В составе нашей команды – специалисты, которые несут ответственность за контроль качества, они следят за тем, чтобы характеристики готовой продукции совпадали с требованиями закона. Регулярно мы проводим проверки своего выездного ресторана – незаинтересованные профессионалы оценивают уровень организации мероприятия, включая сервировку стола, чистоту рабочих мест и внешний вид персонала. По завершении независимыми экспертами составляются отчеты, которые подробно разбираются на общих совещаниях, проходящих раз в неделю.

Наши дипломы


Преимущества сотрудничества с нами

Индивидуальный подход к каждому клиенту. Кейтеринг-компания организует мероприятие в рамках вашего бюджета.
Контроль качества осуществляется на протяжении всей работы с заказчиком.
Менеджер, которого выделит компания под ваше мероприятие, контролирует скорость и качество предоставления услуг, указанных в договоре, а также несёт ответственность за организацию торжества на должном уровне.
Меню содержит огромное количество блюд, что позволит угодить даже самому требовательному гостю.
Наши дизайнеры креативно оформят помещение с учётом пожеланий клиента и в соответствии с темой праздника.
Опытные официанты обеспечат первоклассное обслуживание.
Эксклюзивность концепции проведения. Поможем разработать сценарий торжества и дадим советы по выбору места для его празднования.

Благодарности